01 Өпкө сыйымдуулугу шарап бөтөлкөнүн өлчөмүн аныктайт
Ошол доордогу айнек буюмдардын бардыгы усталар тарабынан кол менен үйлөнгөн жана жумушчунун кадимки өпкө сыйымдуулугу болжол менен 650мл ~ 850мл болгон, ошондуктан айнек бөтөлкөлөрдү өндүрүү өнөр жайы өндүрүш стандарты катары 750млди алган.
02 Шарап бөтөлкөлөрүнүн эволюциясы
17-кылымда Европа өлкөлөрүнүн мыйзамдарында шарап заводдору же шарап соодагерлери шарапты керектөөчүлөргө дүңүнөн сатууга тийиш деп белгиленген.Ошентип, мындай көрүнүш болот - шарап сатуучу шарапты бош бөтөлкөгө кашыктап салып, шарапты тыгындап, керектөөчүгө сатат, же керектөөчү шарапты өзүнүн бош бөтөлкөсүнө сатып алат.
Башында өлкөлөр жана өндүрүүчү аймактар тандап алган кубаттуулуктар ырааттуу болгон эмес, бирок кийинчерээк Бордонун эл аралык таасири жана Бордо шарап жасоо ыкмаларын үйрөнүү менен “мажбурланган” өлкөлөр табигый түрдө Бордодо кеңири колдонулган 750 мл шарап бөтөлкөсүн кабыл алышкан.
03 Англияга сатуунун ынгайлуулугу учун
Улуу Британия ошол кезде Бордо шарабы үчүн негизги базар болгон.Шарап шарап бочкаларында суу менен ташылып, кеменин жүк көтөрүмдүүлүгү шарап бочкаларынын санына жараша эсептелген.Ал кезде бир баррельдин сыйымдуулугу 900 литр болгон жана жүктөө үчүн Британия портуна ташылган.1200 бөтөлкө кармай турган бөтөлкө 100 кутуга бөлүнгөн.
Бирок британиялыктар литр менен эмес, галлон менен өлчөйт, ошондуктан шарапты сатууну жеңилдетүү үчүн француздар эмен челектеринин сыйымдуулугун 225 литрге чейин белгилешкен, бул болжол менен 50 галлон.Эмен бочкасына ар биринде 6 бөтөлкөдөн турган 50 куту шарап батат, бул ар бир бөтөлкөгө туура 750 мл.
Ошентип, сиз дүйнө жүзү боюнча шарап бөтөлкөлөрүнүн ар кандай түрлөрү бар экенине карабастан, бардык формалар жана өлчөмдөр 750 мл экенин көрөсүз.Башка кубаттуулуктар, адатта, 750 мл стандарттык бөтөлкөлөрдүн эселери, мисалы, 1,5 л (эки бөтөлкө), 3 л (төрт бөтөлкө) ж.б.
04 750мл эки киши ичкенге туура келет
750мл шарап эки чоң кишиге кечки тамактанууга туура келет, орточо эсеп менен бир адамга 2-3 стакан туура келет, ашык эмес жана кем эмес.Шарап өнүгүүнүн узак тарыхына ээ жана байыркы Римде эле ак сөөктөрдүн сүйүктүү күнүмдүк ичимдиги болгон.Ал кезде азыркыдай пиво даярдоонун технологиясы жогору эмес, алкоголдун курамы да азыркыдай эмес болчу.Ал кездеги ак сөөктөр бир күндө 750мл гана ичишчү, ал бир аз мас абалына гана жетчү.
Посттун убактысы: 22-март-2022