Азыр уламдан-улам көбүрөөк адамдар бурап капкактарды кабыл алууда.Бүткүл дүйнө жүзү боюнча ичкендердин бурама капкактарын кабылдоосу өзгөрүүдө.
1. Корктун булганышы проблемасынан алыс болуңуз
Корктун булганышы табигый тыгындар материалдарында кездешүүчү трихлоранизол (TCA) деп аталган химиялык зат менен шартталган.
Корк менен булганган шараптар көктүн жана нымдуу картондун жыттанган, бул булгануу ыктымалдыгы 1-3 пайыз.Дал ушул себептен Австралияда жана Жаңы Зеландияда өндүрүлгөн шараптардын 85% жана 90% тыгындар булгануу көйгөйүн болтурбоо үчүн бурама капкактар менен бөтөлкөлөргө куюлат.
2. Бурама капкак шараптын туруктуу сапатын камсыздай алат
Корк табигый продукт жана так бирдей болушу мүмкүн эмес, ошондуктан кээде бир эле шарапка ар кандай даам мүнөздөмөлөрүн берет.Бурама капкактары бар шараптар сапаты боюнча туруктуу, даамы мурда тыгындар менен жабылган шараптарга салыштырмалуу анча деле өзгөргөн эмес.
3. Картаюу мүмкүнчүлүгүн бузбай, шараптын жаңылыгын сактаңыз
Башында эскилиги жеткен кызыл шараптарды тыгындар менен гана жабууга болот деп ойлошкон, бирок бүгүн бурап капкактар да аз өлчөмдө кычкылтектин өтүшүнө мүмкүндүк берет.Бул дат баспас болоттон жасалган резервуарларда ачытылган жаңы бойдон калышы керек болгон Sauvignon Blanc болобу же жетилиши керек Cabernet Sauvignon болобу, бурама капкак сиздин муктаждыктарыңызды канааттандырат.
4. Бурама капкакты ачуу оңой
Бурама капкактары бар бөтөлкөлөргө куюлган шараптарда эч качан бөтөлкөнү ача албай калуу көйгөйү болбойт.Ошондой эле, эгерде шарап бүтө элек болсо, жөн гана бурагыч капкагын сайыңыз.Эгерде бул тыгындар менен жабылган шарап болсо, анда алгач тыгынды тескери буруш керек, андан кийин тыгынды кайра бөтөлкөгө салуу керек.
Ошондуктан, буроо капкактары көбүрөөк популярдуу болуп саналат.
Посттун убактысы: 13-июнь-2022